Как приготовить вкусное блюдо из капусты с картошкой в казане

Капуста с картошкой — замечательное сочетание для тех, кто уважает простые и вкусные блюда. Но как же приготовить это блюдо так, чтобы оно получилось действительно вкусным и аппетитным? Эта статья расскажет вам о том, как правильно тушить капусту с картошкой в казане.

Капуста с картошкой — это блюдо, которое готовят по всей России. Оно является одним из самых популярных вариантов тушения капусты. Для того, чтобы получилось сочное и вкусное блюдо, необходимо правильно подготовить все ингредиенты и следовать нескольким простым правилам.

Первый шаг — приготовление продуктов. Для того, чтобы получилось вкусно, качественно и правильно, вам понадобится казан, 1 кг капусты, 1 кг картофеля, лук мелким кубиком, сахар, соевый соус, соль, перец, масло.

Далее, очистите картофель и нарежьте его кусочками примерно одинаковой величины. Очистите лук, нарежьте его мелкими кубиками и поставьте на огонь казан. Добавьте масло и подождите, пока лук станет прозрачным.

Затем добавляем к казану шинку капусты и продолжаем жарить на среднем огне. Перемешайте капусту и лук с натертыми корнеплодами и доведите все до кипения.

После добавляем 2-3 столовые ложки сахара и перемешиваем все ингредиенты.

Далее мы добавим соевый соус, который придаст блюду более глубокий вкус и аромат. Добавляем немного соли и перца, помешиваем и убавляем огонь.

Как только капуста и картошка начнут вариться, убавляем огонь до минимума и крышку казана закрываем. Оставляем блюдо на огне до мягкости картофеля и капусты.

После этого можем наслаждаться ароматным и вкусным блюдом из капусты с картофелем. Вы можете добавить к нему на своё усмотрение зелень, укроп и другие приправы. Готовый вариант подойдёт практически ко всем видам мяса, которое можно подать как отдельно, так и гарниром.