Как приготовить вкусную капусту с курицей: Подробный рецепт и советы по тушению.

Капуста с курицей — одно из любимых и популярных блюд в русской кулинарии. Ожидаемый результат — сочная, ароматная и нежная курица, заправленная сочной капустой. Однако, приготовление этого блюда может быть проблематичным, если вы не знаете хитростей, которые помогут достичь идеального вкуса и текстуры.

Вот подробный рецепт и несколько советов, которые помогут вам приготовить вкуснейшую капусту с курицей:

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.

— 500 г курицы
— 1 крупная головка капусты
— 2 крупные моркови
— 1 большой лук
— 3 столовые ложки растительного масла
— 2 столовые ложки томатной пасты
— 1 ложка острой горчицы
— соль и перец по вкусу
— зелень (укроп или петрушка) для украшения.

Шаг 2: Нарезаем ингредиенты.

Мелко режем курицу, хорошенько промываем и оставляем на 10 минут отдыхать. Капусту режем тоже мелко, морковь и лук нарезаем кубиками.

Шаг 3: Процесс тушения.

В сковороде раскаляем растительное масло и на нем жарим куриное мясо до золотистой корочки. Потом овощи (морковь, лук) добавляем в сковороду и жарим до мягкости. Затем добавляем капусту, томатную пасту, горчицу и все хорошо перемешиваем. Посолим и поперчим по вкусу. Закрываем сковороду крышкой и готовим на небольшом огне в течение 30-40 минут, пока капуста не станет мягкой.

Шаг 4: Подача на стол.

Когда капуста станет мягкой, украшаем блюдо свежей зеленью и подаем на стол.

Таким образом, следуя этому простому рецепту и хитростям приготовления капусты с курицей, вы можете создать самое вкусное блюдо. Рекомендуется подавать это блюдо с отварным рисом и зеленым салатом. Приятного аппетита!