Простой рецепт: как правильно тушить кабачки с овощами.

Кабачки – это одни из самых любимых овощей в нашей кухне. Они не только вкусные, но и полезные. К тому же, они очень универсальны и сочетаются с множеством продуктов. Сегодня мы предлагаем вам простой рецепт, как приготовить вкусное блюдо – тушеные кабачки с овощами.

Для этого нам понадобятся:

— 2-3 кабачка
— 2-3 морковки
— 1 большой лук
— 2-3 помидора
— зелень (укроп или петрушка)
— соль и перец по вкусу
— растительное масло

Начнем приготовление блюда. Сначала нам нужно хорошенько вымыть и нарезать кабачки крупными кусками. Морковь нарезаем тонкой соломкой или терем на крупной терке. Лук нарезаем полукольцами. Помидоры нарезаем крупными кусками.

Подготовить овощи быстро и просто, для этого вам понадобится простая сковорода, которая не требует много усилий.

Нагреваем сковороду на среднем огне, добавляем растительное масло и жарим лук до золотистого цвета. Добавляем морковь и кабачки. Все тщательно перемешиваем и жарим, пока овощи не станут мягкими.

Когда кабачки и морковь будут готовы, добавляем помидоры и зелень. Заправляем солью и перцем, перемешиваем и тушим еще несколько минут, чтобы овощи соединились.

Готовое блюдо можно подавать как гарнир или в качестве самостоятельного блюда. Оно насытит организм полезными витаминами и микроэлементами.

Таким образом, тушеные кабачки с овощами – это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Главное – следовать нашему рецепту и наслаждаться незабываемым вкусом.