Сушим яблоки по-профессиональному: секреты сушки в микроволновке

Сушка яблок – это отличный способ сохранить их вкус и свойства на долгое время. Приготовить сухофрукты в домашних условиях можно различными способами, но если у вас есть микроволновка, то этот процесс станет еще проще и быстрее. В статье мы расскажем, как правильно сушить яблоки в микроволновке и получить отличный результат.

Шаг 1. Подготовка яблок
Перед началом процесса необходимо выбрать яблоки правильного сорта. Они должны быть плотными, сочными и сладкими. Особенно хорошо подходят сорта Макинтош, Голден и Уайнсап. Яблоки необходимо вымыть, обсушить и порезать на тонкие кружочки.

Шаг 2. Сушка в микроволновке
Распределите яблоки равномерно на тарелке, затем поставьте их на 5-6 минут в микроволновку на среднюю мощность. Через 3 минуты выньте тарелку, перемешайте яблоки, чтобы они сушились равномерно, и снова поставьте в микроволновку на оставшееся время.

Шаг 3. Оставляем на охлаждение
После сушки яблоки необходимо вынуть из микроволновки, оставить на несколько минут до полного остывания и выложить в стеклянную банку.

Шаг 4. Хранение
Сушеные яблоки можно хранить в герметичной таре в течение нескольких месяцев. Вы можете использовать их для приготовления десертов, каши, йогуртов, смузи и использовать как замену свежим фруктам в любимых блюдах.

Сушеные яблоки не только обладают восхитительным вкусом, но и являются замечательным источником полезных веществ и витаминов. Теперь, благодаря нашим советам, вы можете с легкостью приготовить их в домашних условиях, используя микроволновку.